ผักสวนครัว รั้วกินได้

หลังจากที่ได้เข้าไปอ่านบทความในหนังสือพิมพ์ ไทยรัฐออนไลน์ เรื่อง เกษตรอินทรีย์ ยั่งยืนจริงหรือ? ไปแล้วนั้น ดูเหมือนบทสรุปสุดท้ายแล้ว ผู้เขียนบทความนั้นอาจเป็นการรู้สึกน้อยเนื้อต่ำใจในการทำเกษตรอินทรีย์แล้ว ไม่พบหนทางรอด หรือไม่เข้าใจในแนวทางในการทำเกษตรอินทรีย์อย่างยั่งยืนแท้จริง

หรือว่าเค้าอาจเจ็บช้ำน้ำใจในเรื่องใดเรื่องหนึ่ง จึงออกมาให้ความคิดเห็นแบบหาทางออกไม่ได้ และรู้สึกเหมือนจะขัดแย้งกันในตัวเองไม่น้อย ในเรื่องของ ปุ๋ย ดิน และแร่ธาตุในดิน ถ้าคิดกันในแนวคิด คนหัดทำเกษตรอินทรีย์แบบสมัครเล่นอย่างผมนั้น แทบไม่ต้องคิดไกลเลยว่า บทความนี้มันไร้สาระในเรื่องของการไม่ยอมเปิดหูเปิดตา และยึดมั่นอยู่กับค่านิยมเดิมๆ และอาจเป็นคนใจร้อน และทำอะไรไม่เป็นเลยก็เป็นได้

การปลูกผักกาดขาวปลี

หากนึกดูง่ายๆ ในป่านั้น ทำไมพืชถึงงอกงามได้ แม้จะไม่งอกงามจนออกดอกผลเป็นกอบเป็นกำ แต่ก็พอที่จะทำให้ชีวิตครอบครัวอยู่ได้ นี่ไม่ได้พูดกันถึงอุตสาหกรรมการเกษตร เนื่องจากเกษตรอินทรีย์จริงๆ นั้น เน้นไปในครัวเรือน ชุมชน เมื่อครอบครัวและชุมชนเข้มแข็ง จึงผลักดันไปสู่ภาคส่วนที่ใหญ่กว่า รวมกลุ่ม ขยายขอบเขต ฯลฯ ดูเหมือนคนทำเกษตรอินทรีย์ที่ล้มเหลว ยังคงติดอยู่แต่ผลผลิตและ กำไร ที่จะได้ในอนาคต แต่ไม่ได้คำนึงถึงหลักเกณฑ์ที่ถูกต้อง

เพราะการทำเกษตรอินทรีย์อย่างยั่งยืนนั้น ต้องอาศัยปัจจัยหลายส่วน ไม่ใช่แค่ ปลูกผัก มีผลผลิต ขายแล้วเอาเงิน จนรวยๆ แต่มันต้องคำนึงถึงในหลายๆ ด้าน เช่น คุณภาพผลผลิต สิ่งแวดล้อม ชุมชน ที่เกื้อหนุนกัน และผู้ที่ประสบความสำเร็จในการทำเกษตรอินทรีย์นั้น อาจผสมผสานกับแนวทางเกษตรอื่นๆ ร่วมด้วย จึงจะประสบความสำเร็จ

อ้างอิง : เกษตรอินทรีย์ ยั่งยืนจริงหรือ? เป็นบทความที่แทบไม่ต้องเขียนอธิบายอะไรมาก เพราะคนทำเกษตร ย่อมรู้อยู่แล้วว่า จริงหรือไม่จริง อย่างไร ที่ : http://www.thairath.co.th/content/593884

iKSSN มือใหม่หัดปลูก

iKSSN มือใหม่หัดปลูก

เนื้อหาการทำเกษตรอินทรีย์นี้ ถูกผลิตขึ้นจากการรวบรวม เรียบเรียง จากแหล่งข้อมูลหลายๆ แห่งและเพิ่มเติมเนื้อหาในเรื่องที่ผู้เขียนสนใจ เพื่อบันทึกไว้เป็น ข้อมูลการทำเกษตรของผู้เขียนในอนาคต ดังนั้นอาจมีผิดพลาดในเชิงหลักวิชาการบ้าง ต้องขออภัย มา ณ โอกาสนี้