Tag: การปลูกผักสวนครัว

วิธีการปลูกหน่อไม้ฝรั่งสีขาว
7620 views

วิธีการปลูกหน่อไม้ฝรั่งสีขาว

คนไทยนิยมบริโภคหน่อไม้ฝรั่งกันเยอะ แต่เดิมนั้นหน่อไม้ฝรั่ง เป็นพืชหลักเพื่อการส่งออก เพราะต่างประเทศมีความต้องการสูง เช่น ฮ่องกง ญี่ปุ่น สิงคโปร์ และรวมถึงประเภทแถบยุโรปที่ไม่สามารถผลิตหน่อไม้ฝรั่งได้เพียงพอกับความต้องการทำให้ตลาดการส่งออกหน่อไม้ฝรั่งมีแนวโน้มดีอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะหน่อไม้ฝรั่งสีขาว หน่อไม้ฝรั่งที่พบเห็นได้ทั่วไปจะมีอยู่ด้วยกัน 3 สี คือ หน่อสีเขียวที่เห็นได้ทั่วไปตามท้องตลาด หน่อสีขาว ซึ่งส่วนใหญ่ใช้สำหรับแปรรูปในระบบอุตสาหกรรม หน่อสีม่วง...

การปลูกพืชกลับหัว พืชตีกลับ
23791 views

การปลูกพืชกลับหัว พืชตีกลับ

พืช ผัก ผลไม้ หญ้า ไม้ใหญ่ และพืชอื่นๆ ถือเป็นพืชที่มีลักษณะทั่วไปเหมือนหรือคล้ายคลึงกัน เกือบร้อยละ 90 สามารถปลูกลงดินได้ นอกนั้นแยกเป็นการปลูกลงดินแต่สามารถเจริญเติบโตใต้น้ำได้ดีกว่า หรือสามารถเจริญเติบโตได้ในสภาวะที่ไม่มีดิน แต่มีสารอาหารเพียงพอแก่ราก เช่นกล้วยไม้ต่างๆ พืช หาอาหารทางราก ยกเว้นบางชนิดดูดซึมอาหารทางใบและดอก และหายใจทางใบ...

การปลูกผักกาดขาวปลี
13733 views

การปลูกผักกาดขาวปลี

ผักที่คนทั่วไปมักชอบรับประทาน มีหลายชนิดมาก หนึ่งในนั้นคือ ผักกาดขาวปลี ซึ่งถือได้ว่าผักชนิดเป็นผักที่หาง่าย คนนิยมบริโภคกันมาก แต่ก่อนมีปลูกกันมากในประเทศจีนตอนใต้ เนื่องจากคนจีนทุกชนชั้นนิยมนำมาประกอบอาหารพอๆ กับกะหล่ำปลี ไม่เว้นแม้แต่ในประเทศไทยเอง ความนิยมผักกาดขาว ก็ไม่ได้น้อยลงเลย เรียกว่ารู้จักกันทุกคน กับความนิยมนี้เอง จึงทำให้เจ้าของสวนผักกาดร่ำรวยเป็นกอบเป็นกำ แต่ใช่ว่าจะรวยกันทุกคน เพราะการปลูกผักกาดขาวปลีนั้น ไม่ได้ง่ายอย่างที่คิด...

การปลูกมะละกอในกระถาง
59119 views

การปลูกมะละกอในกระถาง

จากที่เริ่มปลูกลงดินแล้วได้ผล ทีนี้มาปลูกลงกระถางกันบ้าง อย่างที่ทราบกันดี การปลูกมะละกอในกระถางนั้น ไม่ง่ายเหมือนปลูกลงดินปกติ แม้จะมีวิธีต่างกัน แต่ที่บอกว่ายาก ก็คือการเลี้ยงให้ต้นมะละกอติดผล เพราะโดยทั่วไปหากปลูกในกระถางแล้วนั้นมะละกอจะออกลูกยาก เนื่องจากแร่ธาตุของดินในกระถางนั้นน้อย ทำให้ต้นสูงและติดผลยาก บางครั้งก็เกิดการแคระแกรนของลำต้น มีดอกก็ฝ่อ หรือมีผลก็จะเหี่ยวไม่ให้ผลผลิตที่ดี แต่เพราะมะละกอเป็นพืชที่โตง่าย โตเร็ว และไม่ค่อยมีแมลงศัตรูพืชมากเท่าไหร่ แต่การปลูกไว้กินเองที่บ้านอาจใช้พื้นที่ค่อนข้างเยอะในช่วงแรกๆ...

การปลูกถั่วฝักยาว
11238 views

การปลูกถั่วฝักยาว

ผักที่เรียกว่า ถั่วฝักยาว นั้นสามารถเจริญเติบโตได้ดีในดินเกือบทุกชนิด และเติบโตได้อย่างดีที่สุดและเหมาะสมที่สุด คือในดินร่วนปนทราย ที่มีค่า pH อยู่ที่ระหว่าง 5.5-6 หน่วย พืชชนิดนี้เป็นผักสวนครัวที่มีระบบรากละเอียดอ่อน จึงจำเป็นต้องมีการเตรียมดินก่อนที่จะลงมือทำการปลูกถั่วฝักยาวอย่างเหมาะสม จะช่วยให้การเติบโตของลำต้นสมบูรณ์และสม่ำเสมอได้ ขั้นตอนการเตรียมดินก่อนปลูกถั่วฝักยาว ควรไถพรวนหน้าดินโดยมีความลึกประมาณ 6-8 นิ้ว แล้วตากดินทิ้งไว้ประมาณ...