Tag: ผักสวนครัว

ผักปลังก้านเขียว เรียกว่า ปลังขาว
41 views

ผักปลัง มีทั้งแดงและขาว

ผักปลัง ก้านเขียวเรียกปลังขาว ก้านแดงเรียกปลังแดง เรียกกันถูกไหม ความเชื่อพื้นบ้าน และการรู้จัก ผักปลัง (ผักปั๋งในภาษาเหนือ) ในประเทศไทย ส่วนใหญ่มาจากทางเหนือ ชาวเหนือนั้น จะเชื่อว่า ผู้ที่มีคาถาอาคม เขาจะไม่รับประทาน เนื่องจากเชื่อว่า ผักชนิดนี้จะทำให้คาถาอาคมเสื่อม สาเหตุของความเชื่อนี้ ก็เพราะว่า...

บัวบก สมุนไพร ผักเคียงอันแสนแพง
55 views

บัวบก ราคาวันนี้แก้ช้ำในไม่ได้

เห็นราคา บัวบก วันนี้แล้ว (06/7/2565) คงช้ำในหนักเข้าไปอีก แถมด้วยอาการกระเป๋าแห้ง ผักอะไรกัน แพงถึงกิโลกรัมละ 60 บาท ดูท่าคนไทยจะช้ำในกันหนักมาก อะไรทำให้บัวบกแพงขนาดนี้ หรือว่าคนไทยกินแก้ช้ำในกันมาก ทำให้ราคาผักชนิดนี้ แพงจาก 15 บาทเป็น 60...

ปลูกผักในขวด วิธีง่ายทำเองได้
322 views

ปลูกผักในขวด ให้งามทำได้เอง

ปลูกผักในขวด ถือเป็นไอเดียที่หลายคนเห็นแล้ว ต้องร้องว๊าวกันเลยทีเดียว แต่ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทำ เพราะต้องคำนึงหลายอย่าง ในยุคเศรษฐกิจแย่ ๆ แบบนี้ หันไปทางไหนก็แพงทั้งแผ่นดิน คนเมืองอย่างเรา ถ้ามีหนทางที่จะประหยัดค่าใช้จ่ายได้ ก็เป็นทางเลือกที่น่าลองอยู่ไม่น้อย โดยเฉพาะเรื่องกินเรื่องใช้ สำคัญที่ ผักสวนครัวนั้น มันอาจไม่ใช่เป็นอาหารหลัก แต่ก็พูดได้เต็มปากว่า เราขาดมันไม่ได้...

บอนกระดาดด่าง การเลือกสายพันธุ์และชนิดด่างแท้
602 views

บอนกระดาดด่าง การเลือกต้นพันธุ์ดี

การเลือกสายพันธุ์แท้ของ บอนกระดาดด่าง ที่เป็นหนึ่งสายพันธุ์ "ด่าง" ที่คนนิยมกันมากที่สุดในตอนนี้ มาดูกันว่าควรเลือกแบบไหนที่จะได้ผลดีจริงที่สุด สำหรับเนื้อหานี้ เกี่ยวกับการเรียนรู้ชนิดและสายพันธุ์ของบอนกระดาดด่างที่นิยมปลูกกันมากในยุคนี้ มาเริ่มกันเลย หัวข้อสำคัญ ต้องการข้อมูลเรื่อง การเลือกซื้อบอนกระดาดด่างแบบละเอียด ไปที่ บอนกระดาดด่าง ต้องการทำให้พืชเป็นไม้ด่าง ให้ไปที่ ทำอย่างไรให้ไม้มีใบด่าง บอนกระดาดด่าง...

การปลูกผักกาดขาวปลี
30504 views

การปลูกผักกาดขาวปลี

ผักที่คนทั่วไปมักชอบรับประทาน มีหลายชนิดมาก หนึ่งในนั้นคือ ผักกาดขาวปลี ซึ่งถือได้ว่าผักชนิดเป็นผักที่หาง่าย คนนิยมบริโภคกันมาก แต่ก่อนมีปลูกกันมากในประเทศจีนตอนใต้ เนื่องจากคนจีนทุกชนชั้นนิยมนำมาประกอบอาหารพอๆ กับกะหล่ำปลี ไม่เว้นแม้แต่ในประเทศไทยเอง ความนิยมผักกาดขาว ก็ไม่ได้น้อยลงเลย เรียกว่ารู้จักกันทุกคน กับความนิยมนี้เอง จึงทำให้เจ้าของสวนผักกาดร่ำรวยเป็นกอบเป็นกำ แต่ใช่ว่าจะรวยกันทุกคน เพราะการปลูกผักกาดขาวปลีนั้น ไม่ได้ง่ายอย่างที่คิด...