มะเขือยาว สวนครัวที่ปลูกง่ายในทุกสภาพดิน
ปลูกมะเขือยาว ไว้ติดบ้าน รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน เพราะเป็น ผักสวนครัว ที่สามารถนำมาทำเป็นเมนูได้หลากหลาย รสชาติอร่อย ปลูกง่าย ปลูกได้ทุกฤดูกาล มะเขือยาว มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า SO-LANUM MELONGENA LINN. อยู่ในวงศ์ SOLA-NACEAE เป็นพืชล้มลุก มีลำต้นสูงประมาณ...
ความจริงของมะพร้าวหอมต้นเตี้ย ที่ไม่มีใครบอก
คุณรู้อะไรเกี่ยวกับมะพร้าวหอมต้นเตี้ยบ้าง กับความจริงที่ไม่มีใครเคยบอกเอาไว้ ว่ามันต้นเตี้ยจริงหรือไม่ มันจะโตต้นสูงได้ไหม และมันเป็นมะพร้าวพันธุ์ใหม่หรือเปล่า อยากรู้มาฟังทางนี้ เมื่อในอดีตนานมาแล้ว มะพร้าวน้ำหอมดั้งเดิม ที่เป็นสายพันธุ์ที่นำเข้ามาปลูกในประเทศไทยนั้น ถือเป็นพืชเศรษฐกิจที่นิยมในการบริโภคเป็นอย่างมาก ทั้งบริโภคสด และเป็นผลไม้ส่งออกไปตลาดต่างประเทศ ตลอดจนนำไปใช้เป็นวัตถุดิบในเชิงอุตสาหกรรม ทำให้ความต้องการมะพร้าวน้ำหอมมีเพิ่มขึ้นต่อเนื่อง จนกระทั่งมีการผสมข้ามสายพันธุ์เป็นมะพร้าวน้ำหอม จากมะพร้าวพันธุ์ต้นเตี้ยสีเขียวที่เรียกว่า หมูสีเขียว เพื่อให้เข้ากับพื้นที่เพาะปลูกในที่ราบลุ่มในภาคกลาง...
ปุ๋ยเคมีกับเกษตรอินทรีย์
หลักในเรื่องเกษตรอินทรีย์นั้น เป็นระบบเกษตรที่ถือเป็นความยั่งยืนทั้งทางสิ่งแวดล้อม ทางสังคม และทางเศรษฐกิจ เน้นในด้านการเคารพต่อศักยภาพทางธรรมชาติของพืช สัตว์ และนิเวศการเกษตร โดยเกษตรอินทรีย์ สามารถลดการใช้ปัจจัยการผลิตจากภายนอก และหลีกเลี่ยงการใช้สารเคมีสังเคราะห์ เช่น ปุ๋ยเคมี สารเคมีกำจัดศัตรูพืช และเวชภัณฑ์สำหรับสัตว์ต่างๆ ด้วยกันได้อย่างมากมาย ในขณะเดียวกัน ก็พยายามประยุกต์กลไกและวัฐจักรธรรมชาติในการเพิ่มผลผลิตให้มากขึ้น และพัฒนาความต้านทานต่อโรคของพืชและสัตว์เลี้ยง...
