การเพาะเห็ดนางฟ้า สร้างอาชีพ
เห็ดนางฟ้านั้น สามารถเพาะได้ง่ายเหมือนเห็ดทั่วไป แต่กว่าจะได้ผลผลิต จะต้องผ่านระบบการผลิตถึง 4 ขั้นตอนด้วยกัน นั่นก็คือ การผลิตเชื้อวุ้น การทำหัวเชื้อเห็ด การผลิตก้อนเชื้อ และการเพาะให้เกิดดอกเห็ด ดังนั้น ใน 4 ขั้นตอนนี้ จะทำให้เห็นถึง การสร้างอาชีพที่หลากหลาย จากการเพาะเห็ดนางฟ้า...
แนะวิธีการฟื้นฟูและดูแลต้นไม้ภายหลังน้ำลด
ประเทศไทยเกิดน้ำท่วมในหลายปี สำหรับผู้เขียนนั้นได้ประสบเจอในปี 54 พายุเข้ามาติดกัน 3-4 ลูก คาดว่าเกินจะรับไหว ผ่านมา 10 ปีก็คิดว่าน่าจะได้บทเรียนบ้าง พอปี 64 ก็ท่วมหนักกว่าเดิม แถมเขื่อนยังแตกซ้ำเข้าไปอีก ถึงอย่างนั้นก็ขอให้ผ่านวิกฤติน้ำท่วมโดยปลอดภัย และหากน้ำลดแล้วและกำลังมองหาวิธีการดูแลต้นไม้หลังน้ำลด เราก็พร้อมแนะนำวิธีการที่ควรทำ เพื่อให้พืชผักผลไม้ได้อยู่รอดไปอีกยาวนาน...
โคกหนองนาโมเดล กับความจริงที่เกิดขึ้น
เนื้อเรื่องของโมเดลนี้มีความนิยมกันมากช่วงปลายปี 63 หมายรวมไปถึงต่อจากนั้นก็กลายเป็นแค่กระแส ใครอยากทำอะไรก็ได้อิสระโดยไม่ได้อิงวิชาการที่ถูกต้อง กระทั่งปัจจุบันก็กลายเป็นศิลปะแห่งการขุดบ่อไปโดยสิ้นเชิง ซึ่งวันนี้เรา ปลูกผักสวนครัวรั้วกินได้แบบเกษตรอินทรีย์ มาว่ากันด้วยเรื่องของโมเดลนี้กันดีกว่า ว่าเนื้อหาจริงๆ นั้นมีความเป็นไปได้มากน้อยแค่ไหนในทางปฏิบัติ หมายรวมไปถึงโคกหนองนานี้ มีวัตถุประสงค์เพื่ออะไรกันแน่ เพราะหลายๆ คนยังสับสนบวกกับทำผิดกันมั่วไปหมด โคกหนองนาโมเดล หรือจะแค่ศิลปะของการขุดบ่อเลี้ยงปลา โคกหนองนาโมเดล ในความเป็นจริงนั้น...
