การเพาะเห็ดนางฟ้า สร้างอาชีพ
เห็ดนางฟ้านั้น สามารถเพาะได้ง่ายเหมือนเห็ดทั่วไป แต่กว่าจะได้ผลผลิต จะต้องผ่านระบบการผลิตถึง 4 ขั้นตอนด้วยกัน นั่นก็คือ การผลิตเชื้อวุ้น การทำหัวเชื้อเห็ด การผลิตก้อนเชื้อ และการเพาะให้เกิดดอกเห็ด ดังนั้น ใน 4 ขั้นตอนนี้ จะทำให้เห็นถึง การสร้างอาชีพที่หลากหลาย จากการเพาะเห็ดนางฟ้า...
ต้นแก้วมังกร พืชทนแล้ง 3 สี
ต้นแก้วมังกร ที่หลายคนรู้จัก จะมีอยู่ 3 สายพันธุ์คือ เนื้อขาวเปลือกแดง, เนื้อขาวเปลือกเหลือง และพันธุ์เนื้อแดงเปลือกแดง เป็นพืชทนแล้ง ที่หาอาหารได้เก่ง สามารถเติบโตได้ในทุกสภาพพื้นดิน มีรากใต้ดิน และรากอากาศ บางสายพันธุ์สามารถเติบโตได้โดยไม่ต้องมีดิน แต่ต้นและราก ไต่ไปตามกำแพงปูน หรือรั้วกำแพง หรือตามต้นไม้สูง...
หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงในการทำงาน เพราะในสภาพปัจจุบัน เราจำเป็นต้องแข่งขันกัน ทั้งด้านคุณภาพของงาน และเวลาที่ใช้ การทำงานที่เกิดขึ้นจริง จึงไม่มีใคร มีเวลาที่จะลอง ผิดถูก เพราะนั่น อาจทำให้ผลกำไรลดลง หรือ กำไรทั้งหมดจะตกลงไปยังผู้ที่ลงมือก่อน เราจึงทำได้เพียง ต้องเปลี่ยนแปลง ต้องจัดสรรเวลาให้รวดเร็ว และมีประสิทธิภาพ สูงสุด...
