ต้นโทงเทง ถ้ารู้จักก็จะรักเลย
ลักษณะที่แตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัด ระหว่าง ต้นโทงเทงไทย กับ ต้นโทงเทงฝรั่ง หรือ เคฟกูสเบอร์รี่ นั่นคือ ขนาดของผล ซึ่งถ้าเห็นเป็นผลเล็ก ก็เดาได้เลยว่าเป็นพันธุ์ไทยแน่นอน แต่ถ้าเจอผลขนาดใหญ่กว่า 2 เซนติเมตรล่ะก็ เป็นโทงเทงฝรั่งอย่างไม่ต้องสงสัย เพราะผู้เขียนเอง ก็ได้ตระเวนมานักต่อนัก ก็ยังไม่เคยเจอ...
เพาะเมล็ดองุ่นไว้ปลูกเองดีกว่า
ดูเหมือนว่าปัจจุบันนี้ หลายบ้านมักจะแต่งสวนแต่งบ้านด้วยซุ้มองุ่น แต่หากจะไปเดินหาซื้อต้นองุ่นพันธุ์ดีมาปลูก ก็คงจะไม่เหมาะ เพราะทั้งราคาแพง และก็ไม่เข้ากับสภาพแวดล้อมที่ องุ่นควรจะอยู่ในพื้นที่ใกล้เขาที่มีอากาศไม่เหมือนกับหน้าบ้าน แต่รู้หรือไม่ว่า สมัยนี้ไปบ้านไหนแล้วไม่เห็นซุ้มต้นองุ่นให้ดู อาจเชยไปเสียด้วยซ้ำ วันนี้ก็เลยจะมาสอนวิธีปลูกองุ่น เอาตั้งแต่เริ่มต้นจากการเพาะเมล็ดไปจนถึงเป็นต้นให้เห็นลูกองุ่นกันเลยทีเดียว ก่อนอื่นต้องขอบคุณที่มาเรื่อง วิธีเพาะเมล็ดองุ่น ของ kasetorganic.com กันก่อน แล้วมาเริ่มกันเลย...
Histamine ในน้ำปลา อันตรายแค่ไหน
Histamine ไม่ได้มีแค่ในน้ำปลา แต่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์จากสัตว์น้ำ ทุกชนิด แต่มีมากสุดในผลิตภัณฑ์ที่ได้จากเนื้อปา เช่น ปูอัด น้ำปลา น้ำปลาร้า ฯลฯ ซึ่งสารฮิสตามีนนี้ ตรวจสอบได้ โดยดูจากข้อมูล สารฮิสตามีนในน้ำปลา มีมากแค่ไหน วิธีตรวจสอบนั้น จะต้องใช้เครื่องมือตรวจ ที่เรียกว่า...
