Tag: เกษตรอินทรีย์
การเพาะเห็ดหน้าแล้ง
แนะนำการเพาะเห็ดหน้าแล้ง ทำอย่างไรให้ได้ผลผลิตดี ไม่ต้องสร้างโรงเรือนให้เปลืองงบประมาณ แต่ได้คุณภาพเห็ดที่ดีไม่แพ้การเพาะเห็ดแบบปกติ
สาธิตการเพาะเห็ดฟางในกระสอบ
จากหลายวิธีในการเพาะเห็ดฟางที่ได้ผลมานักต่อนัก ทำให้เกิดเกษตรกรหน้าใหม่ผู้สนใจหันมาเพาะเห็ดกันมากขึ้น วันนี้ขอปัดฝุ่นวิธีการเพาะเห็ดฟางอีกหนึ่งแบบ ที่สามารถทำได้จริง โดยเป็นวิธีธรรมดาๆ ที่ถือว่าเป็นธรรมชาติที่สุด ที่แตกต่างจากการยกร่อง หรือการเพาะเห็ดในโรงเรือน นั่นคือ การเพาะเห็ดฟางในกระสอบ ที่หลายคนรู้จักกันดี จาก VDO สาธิตการเพาะเห็ดฟางในกระสอบ เราได้เรียนรู้ว่า สามารถทำได้จริงและไม่ยุ่งยาก ไม่ต้องมีทุนมาก แต่สามารถให้ผลผลิตที่ทำกำไรได้หลายเท่า...
การปลูกผักกาดขาวปลี
ผักที่คนทั่วไปมักชอบรับประทาน มีหลายชนิดมาก หนึ่งในนั้นคือ ผักกาดขาวปลี ซึ่งถือได้ว่าผักชนิดเป็นผักที่หาง่าย คนนิยมบริโภคกันมาก แต่ก่อนมีปลูกกันมากในประเทศจีนตอนใต้ เนื่องจากคนจีนทุกชนชั้นนิยมนำมาประกอบอาหารพอๆ กับกะหล่ำปลี ไม่เว้นแม้แต่ในประเทศไทยเอง ความนิยมผักกาดขาว ก็ไม่ได้น้อยลงเลย เรียกว่ารู้จักกันทุกคน กับความนิยมนี้เอง จึงทำให้เจ้าของสวนผักกาดร่ำรวยเป็นกอบเป็นกำ แต่ใช่ว่าจะรวยกันทุกคน เพราะการปลูกผักกาดขาวปลีนั้น ไม่ได้ง่ายอย่างที่คิด...
การทำเกษตรแบบผสมผสาน
หากพูดถึงการทำเกษตรที่ตรงกับข้อมูลเชิงวิชาการ อาจจำแนกได้วิธีอันหลากหลาย หนึ่งในนั้นถือเป็นวิธีต้นแบบและให้ผลประโยชน์สุงสุดแก่ครัวเรือน และได้สร้างคุณภาพชีวิตแก่เกษตรกรให้ดีขึ้นมานักต่อนัก นั่นคือ การดำเนินกิจกรรมทางการเกษตรในรูปแบบการทำเกษตรผสมผสาน ด้วยการเกษตรแนวนี้ สามารถช่วยทำให้มีการกระจายการใช้แรงงานสู้ภาคต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดปัญหาการเคลื่อนย้ายแรงงานออกจากภาคการเกษตรไปสู่ภาคอื่นๆ ที่มักก่อให้เกิดปัญหาตามมาในภายหลัง เมื่อไม่มีการอพยพแรงงานออกน้องท้องถิ่น ก็จะทำให้ครอบครัวได้อยู่กันพร้อมหน้า ช่วยส่งเสริมสุขภาพจิตและสภาพสังคมในท้องถิ่นให้ดีขึ้น ทำให้คุณภาพชีวิตของผู้เป็นเกษตรกร ก็ดีขึ้นตามไปด้วย ประเทศก็จะอยู่ได้เมื่อประชากรส่วนใหญ่เป็นชนชั้นเกษตรกร ชนชั้นแรงงาน...
เทคโนโลยีตรวจสอบย้อนกลับ
จากการจัดงบประมาณกว่า 9 ล้านบาท เพื่อทำการบุกเบิกโครงการนำร่องในเรื่องการใช้ เทคโนโลยีตรวจสอบย้อนหลังแหล่งผลิตสินค้าเกษตรและอาหาร ตามมาตรฐาน EPCIS โดย กสท. เพื่อหวังว่าจะสามารถยกระดับสินค้าเกษตรและทำให้เป็นมาตรฐาน เพื่อให้สินค้าเกษตรและอาหารของไทยเป็นที่ยอมรับมากขึ้นนั้น ซึ่งเทคโนโลยีนี้ กระทรวงเกษตรฯ โดยสำนักงานมาตรฐานสินค้เกษตรและอาหารแห่งชาติ หรือ มกอช. ร่วมกับ บริษัท...